Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR

Show full item record

No preview available
Title: Postoj spotřebitele ke konzumaci vín v ČR
Author: Možnarová, Milena
Advisor: Mlček, Jiří
Abstract: Tato bakalářská práce se zabývá postojem spotřebitele ke konzumaci vín v ČR. První část se věnuje obecně vínu, jeho historii, odrůdám a podmínkám pro pěstování vinné révy. Další část popisuje výrobu vína a zákon zabývající se vinohradnictvím a vinařstvím. Hlavní část práce představují průzkumy, které se zabývají právě konzumací vína, a můžeme z nich vyvodit preference obyvatel ČR. V neposlední řadě je v práci uveden marketing vinařů, který prodej vína a hlavně pro zviditelnění a upozornění jedním z nejdůležitějších.
URI: http://hdl.handle.net/10563/24490
Date: 2013-02-11
Availability: Bez omezení
Department: Ústav analýzy a chemie potravin
Discipline: Technologie a řízení v gastronomii


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
možnarová_2013_bp.pdf 2.761Mb PDF View/Open
možnarová_2013_vp.doc 93Kb Microsoft Word View/Open
možnarová_2013_op.pdf 65.62Kb PDF View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account