Chemické složení bazidiomycet

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Chemické složení bazidiomycet

Show full item record

No preview available
Title: Chemické složení bazidiomycet
Author: Flašarová, Lucie
Advisor: Rop, Otakar
Abstract: Práce se zabývá charakteristikou vyšších hub, především se zaměřuje na chemické složení plodnic vyšších hub. Největší pozornost je věnována beta-glukanům, které mají fyziologicky významné účinky na lidský organismus a toxickým látkám vyšších hub.
URI: http://hdl.handle.net/10563/2789
Date: 2009-06-04
Availability: Pouze v rámci univerzity
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: B 5269


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
flašarová_2007_bp.pdfBlocked 649.3Kb PDF
flašarová_2007_vp.doc 27.5Kb Microsoft Word View/Open
flašarová_2007_op.doc 37Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account