Vliv Evropské uni na legislativu společného stravování v ČR

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Vliv Evropské uni na legislativu společného stravování v ČR

Show full item record

No preview available
Title: Vliv Evropské uni na legislativu společného stravování v ČR
Author: Vaclová, Hana
Advisor: Družbíková, Helena
Abstract: Tato práce se zabývá vlivem Evropské unie na legislativu společného stravování v ČR. V úvodní části jsou popsány hlavní legislativní nástroje EU a vývoj legislativy od vstupu ČR do EU po současnost. Další část práce se zabývá současnými platnými právními předpisy ve společném stravování. Jsou zde charakterizovány jednotlivá nařízení EU pro společné stravování. V poslední části jsou zmíněny kontrolní orgány, které dohlíží na dodržování právních předpisů EU a problematika systému HACCP.
URI: http://hdl.handle.net/10563/2972
Date: 2007-06-04
Availability: Bez omezení
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: A


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
vaclová_2007_bp.pdf 865.0Kb PDF View/Open
vaclová_2007_vp.doc 48Kb Microsoft Word View/Open
vaclová_2007_op.doc 41Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account