Formulace a vlastnosti mikroemulzí s obsahem esenciálních olejů

Repozitář DSpace/Manakin

Přihlásit se

Jazyk: English čeština 

Formulace a vlastnosti mikroemulzí s obsahem esenciálních olejů

Zobrazit celý záznam

Není dostupný náhled
Název: Formulace a vlastnosti mikroemulzí s obsahem esenciálních olejů
Autor: Slováková, Ivana
Vedoucí: Kašpárková, Věra
Abstrakt: Diplomová práce se zabývá vlastnostmi a formulací mikroemulzí obsahujících esenciální oleje. Teoretická část je zaměřena na esenciální oleje, jejich složení, způsoby získávání, vlastnosti a možnosti jejich antimikrobního testování. V této části práce jsou rovněž po-psány mikroemulze, surfaktanty a metody charakterizace těchto systémů. Praktická část se věnuje přípravě mikroemulzí s citronovým, hřebíčkovým, skořicovým a tymiánovým olejem a dále s hlavními aktivními složkami těchto esenciálních olejů. Testované oleje byly rovněž analyzovány plynovou chromatografií. Dále je zkoumán vliv přítomnosti pro-pylenglykolu ve vodné fázi na složení mikroemulzí a jejich stabilitu. K tomuto účelu byly použity fázové diagramy třísložkových systémů. Připravené mikroemulze byly charakteri-zovány pomocí fotonové korelační spektroskopie a zároveň byly zkoušeny jejich biologické vlastnosti, konkrétně antimikrobní a cytotoxický účinek.
URI: http://hdl.handle.net/10563/29760
Datum: 2014-02-10
Dostupnost: Bez omezení
Ústav: Ústav technologie tuků, tenzidů a kosmetiky
Studijní obor: Technologie a ekonomika výroby tuků, detergentů a kosmetiky
Klasifikace závěřečné práce a její obhajoby: A 35962


Citace závěřečné práce

Soubory tohoto záznamu

Soubory Velikost Formát Zobrazit
slováková_2014_dp.pdf 3.484Mb PDF Zobrazit/otevřít
slováková_2014_vp.pdf 65.53Kb PDF Zobrazit/otevřít
slováková_2014_op.pdf 162.4Kb PDF Zobrazit/otevřít

Tento záznam se objevuje v následujících kolekcích

Zobrazit celý záznam

Find fulltext

Prohledat DSpace


Procházet

Můj účet