Kartografická vizualizace dostupnosti biopotravin rostlinného původu v Olomouckém kraji

Vlková, Veronika

Kartografická vizualizace dostupnosti biopotravin rostlinného původu v Olomouckém kraji

DSpace Repository

Language: English čeština

Kartografická vizualizace dostupnosti biopotravin rostlinného původu v Olomouckém kraji

dc.contributor.advisor	Lukášková, Eva
dc.contributor.author	Vlková, Veronika
dc.date.accessioned	2016-11-28T12:37:27Z
dc.date.available	2016-11-28T12:37:27Z
dc.date.issued	2016-02-05
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/38685
dc.description.abstract	Bakalářská práce se zabývá tématem kartografická vizualizace dostupnosti biopotravin rostlinného původu v Olomouckém kraji. Je rozdělena na dvě části, teoretickou a praktickou. V teoretické části je popsána potravinová bezpečnost. Kapitola pojednává o potravinové soběstačnosti a bezpečnosti potravin. Další velkou kapitolou jsou biopotraviny a bioprodukty. Poslední kapitola teoretické části je věnována kartografické vizualizaci a jejímu dělení. V praktické části je uvedena dostupnost potravin v maloobchodních sítích v České republice. Dále je zde popsána dostupnost biopotravin rostlinného původu v obchodních sítích Lidl a Penny Market v Olomouckém kraji. Poslední část se věnuje poptávce po biopotravinách v Olomouckém kraji.
dc.format	81
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	Potravina	cs
dc.subject	biopotravina	cs
dc.subject	dostupnost	cs
dc.subject	Olomoucký kraj	cs
dc.subject	obchodní řetězec	cs
dc.subject	Food	en
dc.subject	organic food	en
dc.subject	availability	en
dc.subject	Olomouc region	en
dc.subject	retail chain	en
dc.title	Kartografická vizualizace dostupnosti biopotravin rostlinného původu v Olomouckém kraji
dc.title.alternative	Cartographic Visualization of Availability of Plant Origin Organic Food in the Olomouc Region
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Valášek, Pavel
dc.date.accepted	2016-06-10
dc.description.abstract-translated	The bachelor thesis looks at the topic of cartographic visualization of availability of plant origin organic food in the Olomouc region. The thesis is divided into two parts, theoretical and practical. In the theoretical part is described food security. This chapter treat of the food self-sefficiency and food security. Other large chapters are organic food and organic products. The last chapter of theoretical part is devoted to a cartographic visualization and its divisions. In the practical part is stated the availability of food in retail chains in Czech republic. Additionally there is described the availability of plant origin organic food in retail chains Lidl and Penny Market in Olomouc region. The last part is focused on a demand for organic food in Olomouc region.
dc.description.department	Ústav environmentální bezpečnosti
dc.thesis.degree-discipline	Řízení environmentálních rizik	cs
dc.thesis.degree-discipline	Environmental Risk Management	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta logistiky a krizového řízení	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Logistics and Crisis Management	en
dc.thesis.degree-name	Bc.
dc.thesis.degree-program	Bezpečnost společnosti	cs
dc.thesis.degree-program	Security of Society	en
dc.identifier.stag	43806
utb.result.grade	A
dc.date.submitted	2016-05-09
local.subject	geografie maloobchodu	cs
local.subject	maloobchod	cs
local.subject	biopotraviny	cs
local.subject	Olomouc (oblast : Česko)	cs
local.subject	potraviny rostlinného původu	cs
local.subject	geography of retail trade	en
local.subject	retail trade	en
local.subject	biofood	en
local.subject	Olomouc Region (Czechia)	en
local.subject	food of vegetable origin	en