Stanovení těžkých kovů ve víně
DSpace Repository
- DSpace Home
- Kvalifikační práce dle fakult
- Fakulta technologická
- Ústav technologie potravin
- Bakalářské práce
- View Item
Language:
English čeština
Stanovení těžkých kovů ve víně
No preview available
| Title: | Stanovení těžkých kovů ve víně |
| Author: | Škrabalová, Martina |
| Advisor: | Šenkárová, Lenka |
| Abstract: | Bakalářská práce je zaměřena na analýzu kovů ve víně. V její experimentální části bylo stanoveno celkem 24 prvků v šesti vzorcích vína. Vzorky byly nejdříve upraveny pro stopovou analýzu a následně měřeny. Měření bylo provedeno pomocí instrumentální metody optické emisní spektrometrie s indukčně vázaným plazmatem. Získaná data byla zpracována a vyhodnocena. |
| URI: | http://hdl.handle.net/10563/43824 |
| Date: | 2019-02-02 |
| Availability: | Bez omezení |
| Department: | Ústav technologie potravin |
| Discipline: | Chemie a technologie potravin |
| Grade for thesis and defense: | C
|
Citace závěřečné práce
Files in this item
| Files | Size | Format | View | Description |
|---|---|---|---|---|
| škrabalová_2019_dp.pdf | 6.172Mb |
View/ |
None | |
| škrabalová_2019_op.pdf | 896.8Kb |
View/ |
None | |
| škrabalová_2019_vp.pdf | 813.2Kb |
View/ |
None |
This item appears in the following Collection(s)
-
Bakalářské práce [294]
