A Business Plan for a Bistro

Abstract

Tato bakalářská práce je zaměřena na sestavení podnikatelského plánu pro bistro. Práce je rozdělena na dvě části, teoretickou a praktickou. V teoretické části jsou vysvětleny důležité pojmy, jako je podnikání, podnik a podnikatel, včetně typů právních forem podnikání v České republice. Poté je zde podrobně popsána struktura podnikatelského plánu. Praktická část se zabývá sestaveným podnikatelským plánem pro bistro, jehož teoretické poznatky byly čerpány z části první. Dále byl vytvořen marketingový a finanční plán přímo pro tento typ podniku. Cílem práce je zjistit, zda je tento podnikatelský plán realizovatelný a zda má potenciál.