Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy

Show full item record

No preview available
Title: Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy
Author: Fotterová, Vendula
Advisor: Bartošíková, Romana
Abstract: Cílem práce je zmapovat situaci na trhu doplňků stravy z hlediska legislativního i konkurenčního a zhodnotit postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na tomto trhu. Součástí práce je rozdělení a charakteristika jednotlivých skupin doplňků stravy a také legislativní podmínky jejich výroby a prodeje. Popsána je historie i současný stav firmy ASP CZECH s.r.o. včetně jejího sortimentu. Byly určeny konkurenční firmy včetně jejich sortimentu a situace na trhu. Autor popisuje technologii výroby instantních potravin v prášku včetně systému kritic-kých bodů HACCP. Na závěr byla provedena SWOT analýza s formulovanými doporučeními v rámci zjištěných příležitostí.
URI: http://hdl.handle.net/10563/5557
Date: 2008-08-06
Availability: Pouze v rámci univerzity
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: B


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
fotterová_2008_bp.pdfBlocked 1.013Mb PDF
fotterová_2008_vp.doc 37.5Kb Microsoft Word View/Open
fotterová_2008_op.doc 41Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account