Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy

Fotterová, Vendula

Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy

DSpace Repository

Language: English čeština

Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy

dc.contributor.advisor	Bartošíková, Romana
dc.contributor.author	Fotterová, Vendula
dc.date.accessioned	2010-07-16T13:01:12Z
dc.date.available	2010-07-16T13:01:12Z
dc.date.issued	2008-08-06
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/5557
dc.description.abstract	Cílem práce je zmapovat situaci na trhu doplňků stravy z hlediska legislativního i konkurenčního a zhodnotit postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na tomto trhu. Součástí práce je rozdělení a charakteristika jednotlivých skupin doplňků stravy a také legislativní podmínky jejich výroby a prodeje. Popsána je historie i současný stav firmy ASP CZECH s.r.o. včetně jejího sortimentu. Byly určeny konkurenční firmy včetně jejich sortimentu a situace na trhu. Autor popisuje technologii výroby instantních potravin v prášku včetně systému kritic-kých bodů HACCP. Na závěr byla provedena SWOT analýza s formulovanými doporučeními v rámci zjištěných příležitostí.	cs
dc.format	41 s.	cs
dc.format.extent	1063049 bytes	cs
dc.format.mimetype	application/pdf	cs
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Pouze v rámci univerzity
dc.subject	doplněk stravy	cs
dc.subject	HACCP	cs
dc.subject	CCP	cs
dc.subject	CP	cs
dc.subject	SWOT	cs
dc.subject	food supplement	en
dc.subject	HACCP	en
dc.subject	CCP	en
dc.subject	CP	en
dc.subject	SWOT	en
dc.title	Postavení firmy ASP CZECH s.r.o. na trhu doplňků stravy	cs
dc.title.alternative	Company's position on the food supplements market	en
dc.type	bakalářská práce	cs
dc.contributor.referee	Ostravská, Lenka
dc.date.accepted	2008-09-01
dc.description.abstract-translated	The aim of this work is to map a situation on the food supplements market with a view to the legislature and the competition and review the company's position on the food supplements market. The part of this work is the division and the characterization of the particular food supplement's categories and the legislative terms for the manufacturing and the distribution. There is the description of the history and the present state of the company ASP CZECH including their products. Competitive firms were specified with their product range and also their situation on the market. Next, the author describes the production technology of the dehydrated instant food and the system HACCP. In conclusion the SWOT analysis was made. In terms of the identified opportunities were formulated recommendations.	en
dc.description.department	Ústav potravinářského inženýrství	cs
dc.description.result	obhájeno	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/142	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/220	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-discipline	Chemistry and food technologies	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Bc.	cs
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and food technologies	en
dc.identifier.stag	9874
dc.date.assigned	2007-11-22
utb.result.grade	B