Edukační role všeobecné sestry při poruchách příjmu potravy u rizikové skupiny mladistvých

Abstract

Bakalářská práce se soustředí na oblast poruch příjmu potravy. Zaměřuje se na známé poruchy příjmu potravy, jako je mentální anorexie, mentální bulimie a záchvatovité přejídání, ale také na novější termíny, jako je ortorexie, bigorexie, drunkorexie, pregorexie, restriktivní porucha stravování a jiné poruchy příjmu potravy. V teoretické části jsou podrobně popsány všechny tyto poruchy a jejich diagnostika. Samostatná sekce je věnována roli všeobecné sestry v této oblasti. V praktické části se zaměřujeme na zhodnocení znalostí o poruchách příjmu potravy u dvou žáků gymnázia a dvou žáků střední zdravotnické školy prostřednictvím rozhovorů a následné porovnání jejich znalostí. Cílem práce je zjištění úrovně informovanosti žáků a následné vytvoření edukačního letáku o poruchách příjmu potravy, který má za cíl zvýšit úroveň osvěty veřejnosti.