Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu

Show full item record

No preview available
Title: Potravinové alergie a intolerance na lepek a laktosu
Author: Zatloukalová, Ivana
Advisor: Mišurcová, Ladislava
Abstract: Ve své bakalářské práci jsem se zaměřila na alergie, jejich mechanismy a alergeny, které tento druh onemocnění vyvolávají. Dále byla pozornost věnována nepříznivým reakcím na potraviny tzv. "potravinové přecitlivělosti" a jejím klinickým projevům se zaměřením na onemocnění celiakii a intoleranci laktosy vyvolanými nesnášenlivostí lepku a laktosy.
URI: http://hdl.handle.net/10563/7229
Date: 2008-06-02
Availability: Pouze v rámci univerzity
Department: Ústav potravinářského inženýrství
Discipline: Chemie a technologie potravin
Grade for thesis and defense: A 7998


Citace závěřečné práce

Files in this item

Files Size Format View
zatloukalová_2008_bp.pdfBlocked 696.5Kb PDF
zatloukalová_2008_vp.doc 45Kb Microsoft Word View/Open
zatloukalová_2008_op.doc 35.5Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show full item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account