Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

Švecová, Anna

Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

DSpace Repository

Language: English čeština

Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku

dc.contributor.advisor	Kráčmar, Stanislav
dc.contributor.author	Švecová, Anna
dc.date.accessioned	2012-03-10T05:29:01Z
dc.date.available	2012-03-10T05:29:01Z
dc.date.issued	2011-05-13
dc.identifier	Elektronický archiv Knihovny UTB	cs
dc.identifier.uri	http://hdl.handle.net/10563/17048
dc.description.abstract	Diplomová práce se zabývá problematikou medu a jeho zastoupením ve výživě dětí předškolního a školního věku. Teoretická část zpracovává informace o medu a udává jeho základní využití v dětské výživě. Praktická část zpracovává dotazníky od 120 respondentů z mateřských a základních škol a škol středních. Zpracovaným informacím dává grafickou podobu. Med je cennou potravinou ve výživě dětí. Optimálně ve výživě dětí zastupuje vlastnosti léčebného a výživného charakteru.	cs
dc.format	48 s.	cs
dc.format.extent	1745608 bytes	cs
dc.format.mimetype	application/pdf	cs
dc.language.iso	cs
dc.publisher	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights	Bez omezení
dc.subject	med	cs
dc.subject	medové výrobky	cs
dc.subject	energie	cs
dc.subject	výživové normy	cs
dc.subject	honey	en
dc.subject	honey products	en
dc.subject	Energy	en
dc.subject	nutritional standards	en
dc.title	Med a jeho vliv na výživu dětí v předškolním a školním věku	cs
dc.title.alternative	Honey and its Effect on the Nutrition of Children in Preschool and School Age	en
dc.type	diplomová práce	cs
dc.contributor.referee	Vojtíšková, Petra
dc.date.accepted	2011-05-30
dc.description.abstract-translated	This thesis deals with the honey and its representation in the nutrition of children of preschool and school age.The theoretical part presents information on the honey and gives its basic use in child nutrition. The practical part deals with questionnaires from 120 respondents from nursery and primary schools and secondary schools. Processed information makes graphics. Honey is a valuable food in children's diets. Optimal nutrition of children and represent the characteristics of the therapeutic nature of maintenance.	en
dc.description.department	Ústav biochemie a analýzy potravin	cs
dc.description.result	obhájeno	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/196	cs
dc.parent.uri	http://hdl.handle.net/10563/220	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technologie, hygiena a ekonomika výroby potravin	cs
dc.thesis.degree-discipline	Technology, Hygiene and Economics of Food Production	en
dc.thesis.degree-grantor	Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická	cs
dc.thesis.degree-grantor	Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology	en
dc.thesis.degree-name	Ing.	cs
dc.thesis.degree-program	Chemie a technologie potravin	cs
dc.thesis.degree-program	Chemistry and Food Technologies	en
dc.identifier.stag	22241
dc.date.assigned	2011-02-25
utb.result.grade	D