Toxiny bakterií rodu Clostridium

DSpace Repository

Login

Language: English čeština 

Toxiny bakterií rodu Clostridium

Show simple item record

dc.contributor.advisor Doležalová, Magda
dc.contributor.author Kašpárková, Věra
dc.date.accessioned 2010-07-18T02:10:49Z
dc.date.available 2010-07-18T02:10:49Z
dc.date.issued 2009-05-27
dc.identifier Elektronický archiv Knihovny UTB cs
dc.identifier.uri http://hdl.handle.net/10563/10081
dc.description.abstract Většina klostridií je schopna tvořit toxiny, které způsobují onemocnění lidí i zvířat. Tyto toxiny jsou proteinové povahy. Klostridia tvoří buď neurotoxiny nebo histotoxiny. Ke skupině neurotoxinů patří botulotoxin produkovaný Clostridium botulinum a způsobující onemocnění zvané botulizmus a tetanospasmin produkovaný Clostridium tetani, které způsobuje onemocnění zvané tetanus. Tyto dva toxiny patří mezi nejnebezpečnější bakteriální toxiny. I velmi malé dávky způsobují smrt organizmu. Výskyt tetanu je dnes již omezen díky očkování a botulizmus není tak častý, díky vysokým mikrobiálních kontrolách potravin. Ke skupině histotoxinů patří toxiny produkované Clostridium perfringens, Clostridium novyi A, Clostridium septicum a Clostridium difficile. Tyto druhy způsobují klostridiové myonekrózy, alimentární intoxikace, průjmy a pseudomembránové enterokolitidy. I přes svou vysokou toxicitu je možno klostridia použít v lékařství jako léčbu dětské mozkové obrny a nebo při průmyslové výrobě bioetanolu. cs
dc.format 39 cs
dc.format.extent 775166 bytes cs
dc.format.mimetype application/pdf cs
dc.language.iso cs
dc.publisher Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
dc.rights Bez omezení
dc.subject Clostridium cs
dc.subject toxiny cs
dc.subject botulotoxin cs
dc.subject tetanospasmin cs
dc.subject neurotoxiny cs
dc.subject histotoxiny cs
dc.subject Clostridium en
dc.subject toxin en
dc.subject botulotoxin en
dc.subject tetanospasmin en
dc.subject neurotoxin en
dc.subject histotoxin en
dc.title Toxiny bakterií rodu Clostridium cs
dc.title.alternative Clostridium toxins en
dc.type bakalářská práce cs
dc.contributor.referee Holko, Ivan
dc.date.accepted 2009-06-10
dc.description.abstract-translated Most of Clostridium bacteria produce proteinaceous toxins causing human or animals diseases. Clostridium can produce neurotoxins or histotoxins. The group of neurotoxins includes botulotoxin produced by Clostridium botulinum. It causes botulism and tetanospasmin produced by Clostridium tetani causes tetanus. Al of these toxins are the most dangerous bacterial toxins. Just wery low doses can cause the death of organism. Incidence of tetanus is limited due to vaccination and the incidence of botulism is not so high because of food safety. The second group of toxins are histotoxins produced by Clostridium perfringens, Clostridium novyi A, Clostridium septicum a Clostridium difficile. These toxins cause clostridial myonecrosis, food-borne intoxication, diarrhoea or pseudomembranous enterocolitis. On the other hand Clostridium can be used in medicine for treatment of child cerebral paralyse or in production of bioethanol. en
dc.description.department Ústav potravinářského inženýrství cs
dc.description.result obhájeno cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/142 cs
dc.parent.uri http://hdl.handle.net/10563/220 cs
dc.thesis.degree-discipline Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-discipline Chemistry and food technologies en
dc.thesis.degree-grantor Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta technologická cs
dc.thesis.degree-grantor Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Technology en
dc.thesis.degree-name Bc. cs
dc.thesis.degree-program Chemie a technologie potravin cs
dc.thesis.degree-program Chemistry and food technologies en
dc.identifier.stag 12499
dc.date.assigned 2009-02-18
utb.result.grade B
utb.result.grade B


Files in this item

Files Size Format View
kašpárková_2009_bp.pdf 756.9Kb PDF View/Open
kašpárková_2009_vp.doc 45.5Kb Microsoft Word View/Open
kašpárková_2009_op.doc 42Kb Microsoft Word View/Open

This item appears in the following Collection(s)

Show simple item record

Find fulltext

Search DSpace


Browse

My Account