Prohlížení Bakalářské práce dle předmětu "Biogenní aminy"

Repozitář DSpace/Manakin

Domovská stránka DSpace
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Bakalářské práce
Prohlížení Bakalářské práce dle předmětu

Přihlásit se | cookies

Jazyk: English čeština

Prohlížení Bakalářské práce dle předmětu "Biogenní aminy"

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Izolace mikroorganizmů degradujících biogenní aminy z fermentovaných masných výrobků

Bábková, Dagmar (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Možnosti využití aminooxidáz při snižování obsahu biogenních aminů v potravinách

Náhunková, Alice (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Vliv vybraných faktorů na produkci biogenních aminů u entrokoků izolovaných z masa králíků

Mahovská, Iveta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2013-01-16)
Výskyt biogenních aminů u vybraných fermentovaných potravin

Augustová, Monika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-02-02)

Zobrazují se záznamy 1-4 z 4

Prohledat DSpace

Procházet

Vše v DSpace
Tato kolekce

Můj účet

Přihlásit se