Analýza vlivu značení potravinářských produktů na chování zákazníků
Show simple item record
| dc.contributor.advisor |
Chovancová, Miloslava
|
|
| dc.contributor.author |
Pochobradská, Kateřina
|
|
| dc.date.accessioned |
2021-07-26T10:57:49Z |
|
| dc.date.available |
2021-07-26T10:57:49Z |
|
| dc.date.issued |
2020-01-06 |
|
| dc.identifier |
Elektronický archiv Knihovny UTB |
|
| dc.identifier.uri |
http://hdl.handle.net/10563/48905
|
|
| dc.description.abstract |
Bakalářská práce se zabývá vlivem značení potravinářských produktů na chování zákazníka. Práce má dvě části: teoretickou a praktickou. Teoretická část je zaměřena na chování spotřebitele (modely, ovlivňující faktory a rozhodovací proces) a označování potravin (potravinářskou legislativu a značky kvality). Na začátku praktické části byla stanovena výzkumná otázka, zda označení produktů ovlivňuje nákup potravin. Tato otázka byla zkoumána pomocí dvou výzkumů: kvantitativního a kvalitativního. Kvalitativní výzkum byl zpracován pomocí analýzy dotazníkového šetření, na jehož základě byly stanoveny hypotézy, jejichž pravdivost byla následně ověřena. Tohoto dotazníku se účastnilo 352 respondentů, z toho 294 dotazovaných bylo žen (84 %) a 58 mužů (16 %). Kvalitativní výzkum byl proveden pomocí 8 polostrukturovaných rozhovorů, kterých se účastnil alespoň jeden zástupce z každé ekonomické skupiny. Cílem této práce je navrhnout doporučení pro producenty k lepšímu označení výrobků za účelem zvýšení prodeje na českém trhu. |
|
| dc.format |
82 s. |
|
| dc.language.iso |
cs |
|
| dc.publisher |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně |
|
| dc.rights |
Bez omezení |
|
| dc.subject |
chování spotřebitele
|
cs |
| dc.subject |
zákazník
|
cs |
| dc.subject |
rozhodovací proces
|
cs |
| dc.subject |
potravinářská legislativa
|
cs |
| dc.subject |
značení
|
cs |
| dc.subject |
consumer behavior
|
en |
| dc.subject |
costumer
|
en |
| dc.subject |
decision - making processes
|
en |
| dc.subject |
food legislation
|
en |
| dc.subject |
labeling
|
en |
| dc.title |
Analýza vlivu značení potravinářských produktů na chování zákazníků |
|
| dc.title.alternative |
Analysis of the Influence of Food Product Labeling on Customer Behaviour |
|
| dc.type |
bakalářská práce |
cs |
| dc.contributor.referee |
Pilík, Michal |
|
| dc.date.accepted |
2020-07-13 |
|
| dc.description.abstract-translated |
The bachelor thesis deals with influence of food product labeling on costumers. This thesis has got two parts: theoretical and practical. The theoretical part is focused on consumer behavior (models, influencing factors and decision - making processes) and food product labeling (food legislation and quality marks). At the start of the practical part a research question has been set, regarding the relation of food product labeling to product sales. This question was researched with two research: quantitative and qualitative. The quantitative research was processed by analysis of questionnaire survey. On the basis of the survey hypothesis were defined, of which veracity was verified. This survey was taken by 352 respondents, out of which 294 were women (84 %) and 58 were men (16 %). Qualitative research was conducted through 8 semi-structured interviews with at least one representative from each economic group. The aim of the thesis is to propose recommendation for producers for better product labeling in order to increase sales on the Czech market. |
|
| dc.description.department |
Ústav managementu a marketingu |
|
| dc.thesis.degree-discipline |
Management a ekonomika |
cs |
| dc.thesis.degree-discipline |
Management and economics |
en |
| dc.thesis.degree-grantor |
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně. Fakulta managementu a ekonomiky |
cs |
| dc.thesis.degree-grantor |
Tomas Bata University in Zlín. Faculty of Management and Economics |
en |
| dc.thesis.degree-name |
Bc. |
|
| dc.thesis.degree-program |
Ekonomika a management |
cs |
| dc.thesis.degree-program |
Economics and Management |
en |
| dc.identifier.stag |
55714
|
|
| utb.result.grade |
A |
|
| dc.date.submitted |
2020-05-30 |
|
Files in this item
This item appears in the following Collection(s)
Show simple item record
Search DSpace
Browse
-
All of DSpace
-
This Collection
My Account