Browsing Ústav potravinářského inženýrství by Subject "luštěniny"

DSpace Repository

Language: English čeština

Now showing items 1-4 of 4

Charakteristika a vlastnosti sóji a jiných luštěnin.

Václavíková, Kateřina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-05-28)
Rostlinné bílkoviny

Skýpalová, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)
Srovnání biologické hodnoty bílkovin u vybraných luštěnin.

Kočař, Filip (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2009-08-31)
Význam jednotlivých druhů potravin a potravinových surovin v lidské výživě

Hábová, Jitka (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-06-02)

Now showing items 1-4 of 4