Search

DSpace Repository

Language: English čeština

Search

Filters

Use filters to refine the search results.

Current Filters:


New Filters:

Showing 3 out of a total of 3 results for collection: Diplomové práce. (0.035 seconds)

Now showing items 1-3 of 3

1

Změny obsahu volných aminokyselin a biogenních aminů v průběhu výroby vína

Ivičičová, Barbora (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-08-25)
Diacetyl jako parametr jakosti červeného vína, změny jeho obsahu při rozdílné technologii výroby vína

Juřík, Tomáš (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-08-19)
Vliv rozdílného zpracování hroznů révy vinné na obsah vybraných organických kyselin

Fikar, Jan (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-08-19)

Now showing items 1-3 of 3

1

Search DSpace

Browse

All of DSpace
This Collection
- Date submitted
- Date assigned
- Date accepted
- Titles
- Authors
- Advisor
- Subjects

My Account

Login

Discover

Author
Subject
- jablečno-mléčné kvašení (3)
- malolactic fermentation (3)
- HPLC (2)
- alcoholic fermentation (1)
- alkoholové kvašení (1)
- bakterie mléčného kvašení (1)
- biogenic amines (1)
- Biogenní aminy (1)
- diacetyl (1)
- free amino acids (1)
- ... View More
Date assigned
- 2011 (2)
- 2010 (1)
Date accepted
- 2011 (2)
- 2010 (1)