Browsing by Subject "kuřecí běháky"

DSpace Repository

DSpace Home
Browsing by Subject

Login | cookies

Language: English čeština

Browsing by Subject "kuřecí běháky"

Now showing items 1-6 of 6

Extrakce kolagenních produktů z nevyužitých částí drůbeže

Polaštíková, Aneta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2017-01-02)
Fotodegradace želatinových filmů

Polomíková, Lucie (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2023-01-02)
Kuřecí běháky jako netradiční surovina pro přípravu želatin a hydrolysátů

Havelková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-02-02)
Kuřecí běháky jako netradiční zdroj bílkovin

Gottfriedová, Marcela (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2018-01-02)
Příprava potravinářských želatin z kuřecího kolagenu

Havelková, Adéla (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2019-02-02)
Zpracování kuřecích běháků na bílkovinné produkty

Polášková, Kristýna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2016-01-15)

Now showing items 1-6 of 6

Search DSpace

Browse

All of DSpace

My Account

Login