Search

DSpace Repository

Language: English čeština

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-6 of 6

Stanovení stravitelnosti ve vybraných druzích netradičních cereálií

Začalová, Dominika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-26)
Stanovení škrobu a základních charakteristik vybraných druhů obilovin

Cukrová, Martina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-27)
Fenolické látky obilovin a jejich stanovení Folinovým činidlem

Grygarčíková, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Stanovení kyselosti a vybraných chemických parametrů v obilovinách

Hermanová, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-26)
Výhody a nevýhody výroby celozrnného pečiva

Nejezchlebová, Hana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Tuky a jejich výskyt v obilovinách

Staňková, Tereza (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)

Now showing items 1-6 of 6