Search

DSpace Repository

Language: English čeština

Use filters to refine the search results.

Now showing items 1-10 of 14

Cizorodé látky v bramborách v závislosti na jejich kuchyňském zpracování

Číž, Radek (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004-10-15)
Charakteristika a výskyt patogenních mikroorganismů v potravinách

Hrubý, Radek (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004-10-15)
Využití marketingového mixu v podnicích společného stravování

Drásalová, Veronika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004-03-01)
Stravovací návyky mladých lidí a rizika plynoucí z jejich nesprávné výživy

Malá, Eliška (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005-02-07)
Vliv skladování na jakost masových pomazánek se strojně odděleným drůbežím masem

Sedláková, Zuzana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005-02-07)
Vliv doby a teploty skladování na jakost sterilizovaných tavených sýrů

Štěpánek, Lubomír (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005-02-07)
Průzkum pitného režimu a s ním souvisejících zvyklostí u vybrané skupiny obyvatel

Králová, Soňa (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004-10-15)
Přehled ztrát thiaminu a riboflavinu při skladování a technologickém zpracování

Havelcová, Adriana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2005-02-07)
Analýza problémů školního stravování

Petrů, Helena (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004-03-01)
Rozbor současného stavu ochrany spotřebitele v potravinářských prodejnách

Minxová, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2004-03-01)

Now showing items 1-10 of 14