Date accepted

DSpace Repository

Language: English čeština

Now showing items 1-10 of 10

Analýza mastných kyselin v tavených sýrech metodou GC-MS

Hourová, Markéta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-20)
Hodnocení organoleptických vlastností pravých čajů

Tomancová, Anna (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)
Příprava aminů pro cílenou modifikaci léčiv a studium jejich komplexů s cyklodextriny

Kozubková, Zuzana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)
Stanovení beta-karotenu v rajčatech metodou HPLC

Vojtíšková, Petra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-19)
Stanovení kinetiky hydrolýzy vytvrzených proteinových kolagenových materiálů

Friebrová, Veronika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)
Stanovení riboflavinu v cereálních produktech

Sikorová, Pavlína (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)
Studium vybraných vlastností mléčných koků

Nováková, Veronika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-19)
Vliv definovaných aminokyselin na vlastnosti pšeničného těsta.

Borutová, Andrea (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)
Vliv přídavku pektinu na jakost tavených sýrů

Sedláčková, Petra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)
Význam vlákniny ve výživě člověka a metody jejího stanovení v mořských a sladkovodních řasách

Žáková, Petra (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2008-05-16)

Now showing items 1-10 of 10