Hledat

Repozitář DSpace/Manakin

Jazyk: English čeština

Filtry použijte na upřesnění výsledků vyhledávání.

Zobrazují se záznamy 1-10 z 10

Stanovení stravitelnosti ve vybraných druzích netradičních cereálií

Začalová, Dominika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-26)
Stanovení obsahu neutrálně detergentní vlákniny ve vybraných druzích netradičních cereálií

Havranová, Markéta (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-27)
Stanovení škrobu a základních charakteristik vybraných druhů obilovin

Cukrová, Martina (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-27)
Fenolické látky obilovin a jejich stanovení Folinovým činidlem

Grygarčíková, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Stanovení kyselosti a vybraných chemických parametrů v obilovinách

Hermanová, Jana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2010-05-26)
Stravitelnost netradičních cereálií

Svoboda, Petr (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Význam a použití DPPH v oblasti cereálií

Jančová, Veronika (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Výhody a nevýhody výroby celozrnného pečiva

Nejezchlebová, Hana (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Možnosti využití ABTS metody v oblasti cereálních technologií

Kufová, Gabriela (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)
Tuky a jejich výskyt v obilovinách

Staňková, Tereza (Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně, 2011-05-30)

Zobrazují se záznamy 1-10 z 10