Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 281-300 of 455
Next Page
Inhibiční látky produkované bakteriemi rodu Pseudomonas
Vrbasová, Jitka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Multibakteriocinogenní kmeny Escherichia coli
Pospíšilová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Vliv zralosti Čedaru a skladby tavících solí na konzistenci tavených sýrů
Žíla, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Průběh fermentace mladiny z pohledu čerpání zkvasitelných cukrů kvasničnou kulturou
Kovaříková, Dagmar
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Stanovení antokyanových barviv v technologicky zpracovaných rostlinných matricích
Sczeponiaková, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Screening jedlých olejů fluorescenční spektroskopií
Fuksová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Nevyváženost příjmu a výdeje energie u dospělých osob
Krčová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Chemické složení miličky habešské
Hájková, Jitka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Stanovení laktózy v mléku metodou Ramanovy spektroskopie
Bělicová, Iveta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Vliv obsahu tuku na proteolytickou aktivitu čistých mlékařských kultur během zrání sýrů
Křišťálová, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Vliv vybraných faktorů na kvalitu bramborových hranolek - inovace laboratorních cvičení
Sýkorová, Eliška
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Výroba sýrů typu pasta filata z různých druhů mléka
Slintáková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Změny jakosti trvanlivých potravin v průběhu ročního skladování
Strašák, Jan
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Vliv obsahu tuku na vlastnosti sýru typu gouda
Rojíčková, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Možnosti využití velkoobjemových balení předpřipravených potravin pro stravování obyvatelstva v krizových stavech
Paterová, Nela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Možnosti fermentace syrovátky pomocí kvasinek Kluyveromyces lactis
Válková, Petra
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Vliv protektivní kultury na produkci vybraných biogenních aminů u <em>Lactobacillus curvatus</em> v podmínkách <em>in vitro</em> a v mléce
Žalková, Adéla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Příprava bezlepkových müsli směsí s jedlými květy a jejich nutriční analýza
Kostková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Stanovení tepelné degradace vybraných jedlých olejů pomocí luminiscenční spektroskopie
Janáčová, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Návrh možností stravování dětí a mladistvých v krizových stavech
Hlobilová, Veronika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2017-02-03
)
Previous Page
Now showing items 281-300 of 455
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login