Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav technologie potravin
Diplomové práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Diplomové práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 421-440 of 455
Next Page
Hodnocení antioxidační aktivity vybraných aromatických rostlin
Szarowská, Eva
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Dekarboxylázová aktivita bakterie Serratia marcescens v neutrálním a zásaditém prostředí
Štajnochová, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Vliv polyfenolů obsažených v jedlých květech na eukaryotické buňky.
Neoralová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Antioxidační a antimikrobiální účinky listů jakonu.
Zajíčková, Kateřina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Analýza textury a senzorické hodnocení jogurtů v závislosti na době skladování
Štáhlová, Liběna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Vliv teploty a pH na produkci biogenních aminů u vybraných probiotických bakterií
Žouželková, Nikola
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Vliv různých ternárních směsí vybraných fosforečnanových solí na texturu tavených sýrů
Začalová, Dominika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Zvýšení nutriční hodnoty ovocné kojenecké a dětské výživy přídavkem mléčné bílkoviny
Macháčková, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Manufacture of Selected Cheese Groups from Greece and Presence of Biogenic Amines
Salek, Richardos-Nikolaos
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Aminokyselinový profil klonů jakonu
Ptáčková, Alena
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Imobilizace přírodních biologicky aktivních látek v matrici polymeru pro obalové aplikace
Urbánková, Miroslava
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Vliv půdního dusíku na antioxidační kapacitu rajčat
Nenutilová, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Stanovení kvality fritovacích olejů ve vybraných restauracích
Kotůlek, Jakub
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Výživa žen při zvýšených nárocích na tělesnou výkonnost
Musílková, Ilona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Využití metody TGGE pro studium vybraných bakterií mléčného kvašení
Sobel, Richard
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Aplikace inulinu do dětských ovocných výživ
Fojtíková, Hana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Změny obsahu kyseliny askorbové v ovoci v průběhu skladování
Mrázová, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Vliv řízené fermentace na výskyt bakterií ve vybraných vínech
Lišková, Simona
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Sledování jakostních parametrů u trvanlivých masných výrobků tepelně opracovaných v průběhu doby minimální trvanlivosti
Krejčiříková, Barbora
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Stanovení stravitelnosti hlíz jakonu metodou in vitro
Klánová, Lucie
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-02-01
)
Previous Page
Now showing items 421-440 of 455
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login