Recently added
DSpace Repository
DSpace Home
Kvalifikační práce dle fakult
Fakulta technologická
Ústav analýzy a chemie potravin
Bakalářské práce
Recent submissions
Login
|
cookies
Language: English
čeština
Bakalářské práce: Recent submissions
Previous Page
Now showing items 221-240 of 244
Next Page
Význam a využití rodu Lactobacillus spp. v potravinářství
Slováková, Michaela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Víno jako součást gastronomie
Meisel, Petr
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Analýza spotřebního koše vybrané školní jídelny s návrhy doporučení
Orlovská, Jana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Porovnání technologie výroby ovocných moštů z bioprodukce a klasické průmyslové technologie
Rachvalová, Žaneta
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Odrůdy vín pěstovaných na Slovácku a jejich oblíbenost mezi spotřebiteli
Zálešáková, Lenka
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Poměry Cd a Zn v potravinách
Blabla, Zdeněk
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Med, výrobky z medu a senzorické hodnocení medu
Hanzlíková, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Vlastnosti červeného vína a jeho uplatnění v gastronomii.
Málková, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Lidský mikrobiom
Hájková, Romana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Charakteristika košťálové zeleniny z hlediska významných výživových látek
Jonášová, Martina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Technologie výroby kečupu se zaměřením na kečup sterilovaný.
Rievajová, Soňa
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Alimentární mykotoxikózy
Nováková, Viera
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Porovnání vybraných technologických vlastností mléka kozího a kravského
Svačinová, Monika
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Náhradní sladidla používaná v potravinářství
Mácová, Zuzana
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Barviva - výroba a použití v gastronomii
Žebroková, Zina
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Doplňky stravy a výživové složky pro sportovce, jejich význam a využití.
Brázdil, Jiří
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Čočka - její druhy a nutriční význam
Tvrdá, Kristýna
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Využití kvasinek v potravinářském průmyslu
Neupauerová, Karla
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Funkčnost a efektivita zavedení systému HACCP ve stravovacích službách
Paličková, Marcela
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Základní rysy gastronomie Francie a Španělska.
Ptáčková, Ingrid
(
Univerzita Tomáše Bati ve Zlíně
,
2012-01-06
)
Previous Page
Now showing items 221-240 of 244
Next Page
Search DSpace
Search DSpace
This Collection
Browse
All of DSpace
Communities & Collections
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
This Collection
Date submitted
Date assigned
Date accepted
Titles
Authors
Advisor
Subjects
My Account
Login